Obtenant à quatre reprises la note de 100 points par le critique James Suckling, le vin Clos Apalta de Casa Apostolle, au Chili, brille au palmarès des grands vins mondiaux. Une alliance réussie entre le savoir-faire français et un terroir exceptionnel qu’Adam a pris soin de mettre en valeur dans un coffret sur-mesure.
Pour Adam, écoconception et réemploi riment avec créativité et innovation… et vice versa. Si les principes de l’écoconception font partie de l’ADN de l’entreprise, l’approche implique de se creuser les méninges pour concilier esthétisme, robustesse et durabilité. Ça tombe bien, chez Adam, on aime les défis !
Nom de Zeus !*… Pour son ultime Édition Collector consacrée au millésime 2023 de Château Fleur Cardinale – Grand Cru classé de Saint-Emilion, La Maison Cardinale a fait appel à Adam. Un duo de choc pour un coffret en série limitée toujours à l’affiche. Vous avez le thème ?
Après avoir appartenu à la famille Cendoya, d’origine basque espagnole, Château Lagrange devient ‒ en 1983 ‒ propriété de Keizo Saji, fils du fondateur de Suntory. Une passation en douceur pour ce 3e Grand Cru classé Saint-Julien, en plein cœur du Médoc. Quatre décennies plus tard, la collection Héritage célèbre cette transmission avec son millésime 2023 présenté dans un coffret sur-mesure qui évoque subtilement l’histoire et les valeurs du domaine.
Ici ça refend, ça rabote, ça tronçonne, ça trie, ça contrôle… Ici, c’est la scierie ! C’est dans cet atelier que débute le chemin du bois chez Adam. Six coéquipiers et 3 machines y orchestrent, chaque jour, l’étape initiale de la transformation des près de 30 000 planches de bois brut stockées dans le hangar de l’entreprise. Visite en compagnie de Frédéric, chef d’atelier, et Tommy-Lee, membre de l’équipe.
Quel est le point commun entre Adam et Bastidarra, laiterie artisanale du Pays basque ? En réalité, il y en a plus d’un… Mais depuis cette année, des salariés de la laiterie se sont vu attribuer un trophée personnalisé pour célébrer leur ancienneté dans l’entreprise. Et, devinez qui l’a fait !
Un grand vin 100 % Merlot en plein cœur du Médoc ? Les connaisseurs ne manqueront pas de relever cette singularité, signée Château Branas Grand Poujeaux, et qui a inspiré Adam pour un coffret authentique, à ligne sobre et classique.
Du divin et pas de vin… voilà une collaboration qui sort de l’ordinaire ! Adam a été sollicitée par un créateur de mode pour imaginer des boîtes raffinées destinées à présenter des produits non moins exceptionnels : des pulls fabriqués en laine de vigogne, ou « laine des Dieux »… Finalement, ça n’était pas si coton !
À l’occasion de ses 275 ans, le célèbre négociant britannique Justerini & Brooks a sollicité Adam pour confectionner un coffret anniversaire épuré et haut de gamme. Ni une, ni deux, l’équipe s’est retroussé les manches pour proposer un écrin à la hauteur des cuvées retenues et de cette 1re collaboration… outre-Manche.
Pour la cuvée spéciale « la Dame de Pomerol » du Château Le Gay, Adam réalise un coffret numéroté accueillant trois millésimes. Cette fameuse Dame, c’est Catherine Péré-Vergé, chef d’entreprise audacieuse, qui, en 2002, reprend les rênes du Château. Avec cette cuvée, son fils, Henri Parent, aujourd’hui à la tête du château, lui rend hommage.